Translate

วันเสาร์ที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560

วิธีทำกระเทียมเจียวแบบง่าย ๆ กรอบน่าทาน เก็บไว้ทานได้นานนาน


วิธีทำกระเทียมเจียวแบบง่าย ๆ กรอบน่าทาน เก็บไว้ทานได้นานนาน


เริ่มจากการเลือกใช้กระเทียมก่อน กระเทียมก็มีหลายประเภทค่ะ ถ้าเป็นผู้ใหญ่ที่สอนกันมา จะแนะนำให้ใช้กระเทียมไทยกลีบเล็ก เพราะเจียวออกมาแล้วจะได้กระเทียมเจียวที่กรอบหอมกว่ากระเทียมเม็ดใหญ่ แต่งานนี้ของแบบง่าย ๆ เลยค่ะ ซื้อจากตลาดมา 20 บาท ส่วนน้ำมันใช้แบบขวด ยี่ห้อตามชอบค่ะ
( ตัวกระเทียมจะบดสำเร็จแล้ว เห็นทางร้านใช้กระเทียมเม็ดใหญ่ค่ะ )

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงไป แล้วเทน้ำมันพอท่วมกระทียม ใช้ไฟปานกลาง จากนั้นต้องใส่ใจมาก ๆ ต้องคอยหมั่นคนกระเทียมตามขอบกระทะไปเรื่อย ๆ พอกระเทียมสีเริ่มจะเหลือง ให้ปิดไฟทันที จะตักเนื้อกระเทียมขึ้นมาพักให้เย็นก่อน เพราะถ้าปล่อยกระเทียมทิ้งไว้ในกระทะ อาจจะทำให้กระเทียมไหม้ได้เพราะความร้อนที่คงเหลืออยู่

เมื่อกระเทียมหายร้อนแล้ว ก็หาภาชนะ หรือหาขวดโหลแก้วใส่ ปิดฝาให้สนิท จะเก็บไว้ให้กรอบได้นาน

ส่วนใหญ่ชอบทำเก็บไว้กระปุกเล็ก ๆ ไว้ทานกับก๋วยเตี๋ยว เก็บไว้ได้นานเกิน 2 สัปดาห์เลยค่ะ

ติดตามที่เพจวิธีทำอาหาร goo.gl/aryOXf @likecookings
รายการเมนูอาหารต่าง ๆ :: http://menufood-review.blogspot.com/

รวมสินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/

แนะนำวิธีการสั่งซื้อสินค้าผ่านอินเตอร์เน็ต goo.gl/pMkE7S หรือต้องการ shopping Online ไปที่หน้าเว็ปนี้ https://goo.gl/P1Y8yO สะดวกสบายด้วยระบบเก็บเงินปลายทางทั่วประเทศ

1 ความคิดเห็น:

ไม่ระบุชื่อ กล่าวว่า...

Planet Win 365 - stillcasino
planet win 365 – new casino,free casino,online casino 샌즈카지노 games,slot machines,live dealer casino,pokies,casino 제왕카지노 games,online roulette,casino planet win 365 games

ผู้ให้ข้อมูลร่วมกัน